Спасаем сад от заморозков. Как защитить растения от возвратных заморозков Как уберечь яблони на цвету от заморозков

В большинстве своем, очень нежные и при -2°С могут уже повредиться. В связи с этим садоводам очень важно знать, как защитить свой сад и огород от такого природного явления.

Что это?

Суть заморозков заключается во временном снижении температуры воздуха на конкретной местности. Бывают они осенние и весенние.

Причины возникновения заморозков могут быть следующими:

миграция холодного воздуха из северных областей в данное место;
результат ночного снижения температуры (лучеиспускания).

Если заморозки связаны с лучеиспусканием, то погода обычно стоит ясная и безветренная. Такое понижение температуры всегда кратковременное и практически никогда не достигает такой силы, которая проявляется при возвратных весенних охлаждениях.

Последние, наоборот, могут держаться в течение нескольких суток, охватывают большее пространство и дополнительно сопровождаются облачным небом и сильными ветрами.

Знаете ли вы? В 1558 году в Европе наступил настолько сильный холод, что , которое хранилось во французских погребах, замерзло. Продавать его начали в то время не на разлив, а ледяными глыбами - на развес. Ситуация повторилась в 1709 году. Во время перезвонов колоколов в храмах последние даже потрескались.

Типы заморозков

Заморозок - это снижение температуры ниже 0°С преимущественно в ночные и утренние часы. При этом среднесуточная температура остается плюсовой. Их разделяют на три типа: адвективные, радиационные и смешанные.

Адвективные

Причиной адвективных заморозков является миграция воздушных масс , перемещающихся в горизонтальном направлении. Они приносят с собой холодную температуру, влажность и т. д. Такие холода наступают резко и затем долго удерживаются.

Радиационные

Радиационные заморозки можно объяснить при помощи физики. В течение дня и накапливают тепло, а ночью - отдают его.

Поскольку теплый воздух легче холодного, он поднимается, а его место занимают холодные воздушные массы. Естественно, чем ниже температура почвы, тем опаснее последствия будут ожидать растения. Такие похолодания обычно можно наблюдать в безоблачную и безветренную погоду, захватить они могут достаточно обширную территорию.

Адвективно-радиационные

Как понятно из названия, это смешанный тип похолоданий. Слабым заморозком считается понижение температуры на почве до -1/-2°С. Если же похолодало до -3/-4°С, то такой заморозок называется сильным . Очень сильный заморозок – это -5/-8°С.

Влияние заморозков в весеннюю и осеннюю пору

Заморозки, а именно особенности их проявления на садовых и огородных культурах, напрямую зависят от морозостойкости последних - уровня критической температуры, при наступлении которой органы растения повреждаются частично или же погибают. Морозостойкостью отличаются между собой не только разные растения, но и органы одной и той же растительной или овощной культуры.
Если возвратные заморозки наступают рано, то они могут не успеть навредить растениям, т. к. последние еще не успели прорасти, а значит остаются под защитой почвы и . Более опасными являются поздние возвратные снижения температуры, которые могут проявить себя вплоть до начала июня. Они как раз попадают на период цветения и культур.

Молодые листики, бутоны и цветы весьма чувствительны к холоду и еще не могут ему противостоять. Сок в клетках замерзает, вследствие чего разрываются мембраны и наступает гибель клеток, а затем и самих растений.

Знаете ли вы? Аномальные зимы на планете наблюдались задолго до изобретения термометров. Согласно летописям, в зимы 401 и 801 годов "волны Черного моря затвердели".

На огородные культуры

Даже при минимальном понижении температуры воздуха серьезно пострадать может непрочно укоренившееся и еще не закаленная рассада , теплолюбивых и . Достаточно показателя в -1/-2 °С, чтобы растения остановили свой рост, а плодоношение задержалось на 1,5-2 недели.

Если же заморозок будет более жестким - культура может погибнуть. Всегда первыми страдают те культуры, которые посажены в землю близко к поверхности. Это , и пр.
Но все-таки есть огородные культуры, которым резкие похолодания не страшны. Это холодостойкие растения, которые не подвергаются повреждениям из-за падения температуры воздуха. К таким относится , и даже .

На плодовые

Плодовые деревья к заморозкам чувствительны почти всегда. Даже когда температура упала совсем на короткое время, неприятные последствия могут быть необратимыми. Как показывают наблюдения, чем раньше наступает теплая погода, тем выше вероятность того, что проявят себя поздние похолодания.

Наиболее опасными для плодовых деревьев являются условия, когда днем температурный режим сохраняется в пределах 5-10°С, а ночью падает до -2 °С . В таком случае цветы уже получат необратимые повреждения. Что касается завязей, то погибнуть они могут даже при температуре в -1 °С.
Бывает так, что после заморозка завязи и цветы остаются на своих местах, не осыпаются, и может казаться, что все обошлось. Но к сожалению, довольно часто на таких деревьях растут некачественные плоды с выраженной деформацией, да и общая урожайность сравнительно низкая.

Максимально страдают от заморозков , и сады. Что касается , то они зацветают немного позже других садовых культур и повреждению поддаются немного меньше остальных. Снизить пагубное действие заморозков помогает близость к деревьям , поскольку вода ночью отдает тепло и, таким образом, немного согревает растения.

Декоративные деревья и кустарники

Говоря о и , стоит отметить, что первые повреждениям подвержены более, нежели вторые. Это связано с тем, что на уровне крон температур воздуха обычно выше, чем внизу. При слабых заморозках может случиться так, что могут повредиться, а деревьям в то же время не будет нанесено никакого вреда.

Отдельно стоит рассказать о том, будут ли пагубными весенние заморозки для роз . В случае если до этого с цветов была снята защитная , то поморозиться ветки могут при температуре ниже -7°С. В этом же случае точно обморозятся листья и почки. Такое воздействие ослабит , немного отложит время цветения, но не погубит ее.
Чтобы погибла, морозы должны сильно охладить почву, чтобы успели промерзнуть корни, а такого весной практически не бывает. Слабые заморозки в границах от -1°С до -3°С обычно никоим образом не затрагивают либо же повреждения наносят совсем незначительные.

Что делать? Методы борьбы с заморозками

О методах борьбы с заморозками говорят много. Некоторые способы зарекомендовали себя как очень эффективные, другие же - весьма сомнительные, трудоемкие и не приносящие результата.

Дождевание

Способ довольно интересный. Понадобится и мелкий , чтобы струя напоминала капли дождя. Деревья и кустарники нужно полностью водой. И по мере того как вода будет замерзать, она начнет выделять тепло, что станет спасительным для растения.

При температуре ближе к 0°С, жидкость испаряется и образует пар, который обладает большим уровнем теплоемкости. Такой способ подойдет и для . Полив нужно осуществлять вечером, если на ночь ожидаются заморозки.

Дымление

Применять этот метод нужно сразу после того, как температура воздуха упала до +2°С. Проводить дымление нужно до рассвета.

Дым должен стелиться по земле, только в таком случае он поможет уберечь растения от заморозков. Связано это с тем, что его температура выше, нежели температура воздуха, а значит, дым станет препятствием для охлаждения поверхности грунта.

Именно благодаря этому растения смогут пережить резкое похолодание. Желательно, чтобы в процессе дымления стояла безветренная погода. В противном случае нужно хорошо следить за отсутствием открытого огня, чтобы избежать пожара.

К слову, при весенних заморозках для дым, согласно мнениям садоводов, является самой лучшей защитой .

Сам процесс выполняется следующим образом:

По периметру участка нужно собрать кучи из соломы, мусора, и прочего материала, который в дальнейшем станет источником дыма.
Затем в землю нужно вбить кол, который будет служить опорой, и вокруг него следует выложить сухой материал, который обеспечит горение.
То, что воспламеняется быстро, следует покрыть опилками, листьями, сырой

Угроза весенних заморозков, или «утренников», не исчезает даже при наступлении тёплых дней. Возвратные заморозки способны не только сократить урожайность, но и полностью погубить плодовые деревья.

Несмотря на кажущееся устойчивое тепло, садовые насаждения часто травмируются от заморозков. Положительные дневные температуры могут неожиданно смениться отрицательными значениями в вечернее или ночное время не только в приземных воздушных слоях, но и затронуть верхнюю часть почвы.

Весенние заморозки

Особенностями весенних заморозков является их локализация. В зависимости от механизма процесса различают следующие типы заморозков:

Радиационные заморозки

Такие процессы характерны для ночного времени суток. Они обычно возникают во время прохождения антициклона, когда в результате эффективного излучения происходит охлаждение почвы.

Адвективные заморозки

Являются результатом адвекции воздушных масс и наблюдаются с приходом более холодного, чем земная поверхность, воздуха. Такие заморозки характерны для второй половины мая и возникают от вторжения арктического воздуха.

Наиболее опасными для садовых насаждений являются комбинированные заморозки, сочетающие в себе особенности радиационных проявлений и процессов адвекции.

Гребни повышенного давления и антициклоны создают низкую влажность воздуха, безветрие и отсутствие облачности, что благоприятствует образованию заморозков. В низинах холодный воздух имеет свойство задерживаться, и частота заморозков возрастает.

Влияние заморозков на деревья

В центральных регионах России «возвратные» заморозки часто наблюдаются в последних числах мая, а иногда и в начале июня. Даже несмотря на незначительное снижение температурного фона, длящиеся более четырёх часов, заморозки всегда представляют очень серьёзную угрозу для садовых деревьев и кустарников.

Обычно, чем раньше установилась тёплая погода, тем выше становится вероятность появления поздних заморозков. Самыми опасными являются заморозки, когда дневная температура уже установилась на уровне 5-10 °С. На большинстве плодовых растений уже при температуре -2°С цветки получают практически необратимые повреждения, а завязи плодов могут погибнуть уже при -1°С. Теплолюбивые садовые деревья в период заморозков с критичными показателями температур получают непоправимые повреждения и гибнут.

Если после повреждения от заморозков цветы и завязи не осыпались, то в дальнейшем из них образуются деформированные и некачественные плоды, а урожайность будет значительно снижена. Повреждения от заморозков цветков в фазе бутонов уже распустившихся цветков и завязей плодов зависят от местоположения сада и вегетационных особенностей деревьев.

Максимальный вред от заморозков получают вишнёвые, сливовые и грушевые сады. Яблони зацветают на несколько дней позже и страдают от воздействия весенних заморозков значительно меньше. Размещение садовых насаждений вблизи любых крупных водоёмов и на рельефных возвышенностях снижает пагубное воздействие отрицательных температур на плодовые деревья. Для уменьшения негативного воздействия заморозков разработаны несколько методов, позволяющих минимизировать гибель растений и снижение урожайности.

Способы защиты

Наибольшую эффективность показала следующая защита садовых насаждений от весенних заморозков.

Создание плотной дымовой завесы над садом для понижения эффективного излучения земной поверхности.

Для выполнения дымовой завесы от заморозков хорошо подходит практически любой сухой садовый мусор: листва, навоз, ботва, солома. Необходимо заранее определить подветренную сторону и разложить кучи мусора на расстоянии трёх или четырёх метров друг от друга. При горении не должно быть открытого пламени, основная задача состоит в создании дыма, который должен окутывать деревья. Дымление начинают, не дожидаясь сильных весенних заморозков, а при снижении температуры до нулевого значения и при прогнозе дальнейшего похолодания.

Закрытие насаждений специальным плёночным укрытием или создание над низкорослыми деревьями и молодыми саженцами соломенного навеса.
Для низкорослых ягодных кустарников хороший результат даёт применение полива, который не позволяет температурным показателям опускаться ниже -2… -3 °С.

Орошению подлежат не только стволы и кроны деревьев, но и вся поверхность почвы вокруг насаждений. Хороший результат даёт заполнение водой заранее подготовленных широких борозд или специальных поливных колец. При опрыскивании деревьев можно использовать воду с незначительным добавлением мела. Дождевание следует проводить вплоть до повышения температурных показателей. Преждевременное прекращение таких мероприятий вызывает гибель цветов и листьев.

Использование специальных грелок существенно повышает температурный режим нижних воздушных слоёв.

Лечение деревьев, пострадавших от заморозков

Весенние температурные перепады очень негативно сказываются на плодовых деревьях. Помимо повреждения цветов и бутонов, они представляют угрозу для стволовой части дерева и способны разорвать нежные ткани «пробуждающегося» камбия. Профилактикой таких проявлений может стать формирование низкой кроны деревьев и посадка низкоштамбовых сортов.

Низкие температуры вызывают сокращение наружных стволовых слоёв дерева и повышают давление на них внутренних тканей. В результате таких процессов появляются разрывы и трещины. Пострадавшие от заморозков древесные стволы необходимо подвергнуть обработке и лечению. Для обработки древесных ран используют садовый вар, который способствует срастанию трещины и восстанавливает целостность повреждённых слоёв.

Многочисленные исследование показывают эффективность использования метода опрыскивания некоторых плодовых деревьев специальными составами. Рекомендуется опрыскивать яблони, грушевые, абрикосовые и персиковые деревья водой с калиевой солью нафтил-уксусной кислоты сразу после окончания роста, а также перед закладкой плодовых почек. Такая обработка 0,25 -0,05%-ным раствором снижает пагубное воздействие резких температурных перепадов на плодовые деревья и кустарники.

Опытным методом доказана действенность подкормки плодовых деревьев 5%-ным раствором мочевины непосредственно перед листопадом, а также применение летней обрезки абрикосовых деревьев по методу Шита.

Весенние заморозки в саду (видео)

Некоторые опытные садоводы специально задерживают сроки цветения плодовых деревьев при помощи обработки древесной кроны раствором извести. Такая защита должна выполняться не только осенью, но и ранней весной.

Заморозки весной – это нередкое явление. Оно заключается во временном понижении температуры воздуха до отрицательных значений на конкретной местности. Заморозки представляют непосредственную угрозу цветам и завязям плодовых деревьев. Цветы и плодовые завязи большинства плодовых деревьев очень нежные, они повреждаются при -2°C, а завязи уже при -1°C. Защита сада от заморозков – проблема садоводов, особенно с приходом ранней весны.

Виды весенних заморозков

Выделяются несколько разновидностей весенних заморозков. Это заморозки радиационные, адвентивные, смешанные.

Радиационные заморозки происходят в безветренные и безоблачные ночи, они возникают благодаря быстрому излучению тепла от земной поверхности в открытое пространство. Появление таких заморозков невозможно во время облачности, так как облачность экранирует тепло. Радиационные заморозки обычно кратковременные и часто повторяются.

Адвентивные заморозки более опасны . Они возникают благодаря вторжению холодных масс воздуха из арктических областей. О таких заморозках обычно предупреждает метеорологическая служба. Адвентивные заморозки более продолжительны.

Смешанные заморозки в средней полосе возникают во время приходов холодных арктических антициклонов. Холодные массы воздуха сочетаются с отсутствием ветра и облачности.

Способы борьбы садоводов с заморозками

Все работы по предотвращению отрицательных последствий весенних заморозков делятся на профилактические и непосредственные.

Профилактика защиты от заморозков

Профилактические работы заключаются в подборе морозоустойчивых сортов. Также в грамотном размещении садовых насаждений с учетом микроклимата и особенностей рельефа участка. Очень часто деревья страдают от морозов, если они растут в низинах или, наоборот, на слишком открытых местах и страдают от избыточного увлажнения или чрезмерной сухости почвы.

К профилактическим методам относится снегозадержание на участке и побелка плодовых деревьев гипсовым молоком или специальным полимером. Снегозадержание и побелка не дают некоторое время садовым деревьям прогреется. Тем самым фаза цветения садовых растений переносится на более поздние сроки.

Дымовые заслоны

О вероятности наступления заморозков обычно начинают сообщать синоптики. Но и опытный садовод знает, что если после жаркого дня к 20 часам температура резко падает, а на небе, ни облачка, стоит безветренная погода, то вероятны заморозки. Ветер, ночное облачное небо, утренняя роса указывают на отсутствие вероятности резкого похолодания.
Сигналом для начала непосредственных работ служит понижение температуры воздуха в верчение время до +2°C. Для непосредственной защиты растений чаще всего используются дымовые заслоны. Для создания дымового заслона в саду необходимо заранее подготовить несколько куч из прошлогодней листвы, соломы, органического мусора. Горение таких куч дает большое количество теплого дыма и водяных паров. Дымление будет эффективно при заморозках до -2°C.

Как сделать кучу для дымления

Кладут кол, обкладывают его соломой, щепой, хворостом, после чего органическими остатками (навозом, листьями) и сверху покрывают всю кучу землей. Зажигают кучу факелом, пропитанным нефтью или керосином.

Куча должна медленно гореть 5 – 6 часов. На каждые 1 – 2 дерева устраивают 1 кучу.

Наиболее низкие температуры во время заморозков бывают перед восходом солнца.

Спасение ягодников и овощей

Для защиты небольших ягодных растений и цветущих саженцев можно создать укрытия из газет и полимерного материала.

Легкие укрытия из лутрасила, пленки удерживают вокруг растений тепло, идущее от почвы. Этот прием, как и дымление, хорошо дополняется дождеванием: промоченная почва отдает больше тепла.

Спасаем ягодные культуры

Больше всех могут пострадать от холода ягодные культуры. Они ближе всех к земле, а там температура всегда ниже, чем на высоте 1-3 метра. При температуре минус 4 цветки и завязи могут погибнуть. Если ветра нет, а ночь ясная уже 0 - минус 2 могут быть опасны для растений.

Раскрытые цветки садовой земляники гибнут при температуре минус 1-1,5. Поэтому при угрозе заморозков ее с вечера надо укрыть пленкой, бумагой, мешковиной, рогожей, сеном, соломой. Если укрываете пленкой, то касаться цветков она не должна, иначе пользы не будет - все равно померзнут. А вот если проложить слой соломы или травы между ними, будет в самый раз, получится такое теплое одеяло.

Убираем покрытие не ранее 9 часов утра. В низинах, глубоких впадинах, на нижних участках склона, на полянках в лесу опасность заморозков больше, поэтому в таких местах растения надо укрывать несколько дней подряд.

Чтобы уберечь кусты смородины и крыжовника, их надо обмотать мешковиной, пленкой или бумагой.

Растения, выращиваемые в необогреваемых пленочных парниках (о том, как их соорудить самим, мы рассказывали в прошлом номере), необходимо также укрывать от возвратных заморозков. Высаженную рассаду томатов, огурцов, кабачков спасаем колпачками из бумаги, мешковиной или другими непрозрачными материалами.

Не забудем также о том, что вечером растения необходимо обильно полить.

Мелкокапельное дождевание

А как быть с плодовыми деревьями, ведь их цветки и завязи также уязвимы к внезапным заморозкам?

К сожалению, такого универсального покрытия, чтобы им можно было защитить взрослую яблоню или грушу, пока не изобрели. Тут подойдет другой эффективный метод - мелкокапельное дождевание.

Человеку в садоводческих делах несведущему, такой метод может показаться, мягко говоря, варварским. Обливать деревья перед морозом?! Нет, уж, - скажет он, - никогда! И будет не прав. Защита от мороза дождеванием основана на том, что каждая капля воды при замерзании отдает тепло в окружающую среду. Если деревья увлажнять так, чтобы на поверхности листьев постоянно оставалась вода для замерзания, выделяемого капельками тепла хватит для компенсации температурных перепадов окружающей среды.

Как производить мелкокапельное дождевание? На шланги устанавливаем насадки с возможно более мелким распылом - и начинаем осторожное опрыскивание крон деревьев. При этом стараемся делать так, чтобы интенсивный "дождь" покрывал поверхность цветущих или отцветающих деревьев на протяжении всего времени заморозка. Так что готовимся к бессонной ночи: до самой низкой отметки градусник опустится только на исходе ночи. Проспите - потом будете корить себя.

Опрыскивание необходимо закончить за час до восхода солнца, иначе растения, оттаивая под воздействием солнечных лучей, почернеют и погибнут.

Дождевание позволяет защитить цветки и завязи от повреждения заморозками даже при температуре воздуха до минус 4-5 градусов. Запомните, что дождевание нельзя проводить при сильном ветре. Ветер усиливает испарение и, соответственно, повышает опасность повреждения растений морозом. Если ветер сильнее 5 м/с, дождевание лучше не проводить. И еще: если на ваших растениях еще не появились листья, дождевание против заморозков не защитит, а, наоборот, погубит деревья.

Устраиваем дымовые занавесы

Дымовые занавесы - старый проверенный способ защиты деревьев и кустарников от заморозков.

Кучи из древесной стружки и щепы, опавших листьев, торфа раскладываем между деревьями и поджигаем. Сверху костер укрываем опилками, травой, на пламя кладем дернину, землю. Главное - побольше дыма.

Если ночью ожидаются заморозки, то раскладываем на участке 6-9 дымовых куч и поджигаем их через пару часов после заката. Для большего эффекта лучше всего договориться с соседями по участку - "дымить" компанией полезнее для растений.

Если спустя 30 минут после восхода солнца температура не опускается ниже минус 1,5, кучи разбираем (но не окончательно) и тушим. Они могут пригодиться нам этой весной еще не раз.

Окучиваем

Для того чтобы защитить от холода, к примеру, всходы картофеля, надо их окучить, прикрыв небольшим слоем почвы. Это простой, но также эффективный способ борьбы с заморозками.

Кормим растения перед испытаниями

Цветущие растения лучше всего укрепить изнутри, подкормив их перед морозцем. Для этого следует сделать внекорневую подкормку из раствора калийных и фосфорных минеральных удобрений (3-4-процентного сернокислого калия и 4-5-процентного суперфосфата). Подкормка повышает концентрацию клеточного сока, что увеличивает сопротивляемость плодовых насаждений к подмерзанию. Не забудьте опрыскать растения накануне вечером или за 2-3 часа до наступления заморозков.

После капельного дождевания цветущие плодовые деревья покрылись сосульками. Но это для них не опасно.

Опоздали? Не паникуйте

Если вы не уследили за погодой и растения подмерзли, не спешите все выдергивать и выкидывать. Хорошенько полейте почву вокруг и опрыскайте одним из стимуляторов роста. Возможно, растения поболеют и оживут - такие случаи были, и не раз.

маленькие хитрости

Своими руками

1. Горлышко с резьбой от небольшой пластиковой бутылки (из-под шампуня, воды) и пробка от нее помогут закрепить края пластикового укрытия теплицы. Зажатая пленка не повреждается.

У вас есть простые советы, способные облегчить другим читателям "РГ" - Недели" хлопоты по хозяйству? Тогда пишите и не забудьте, кстати, приложить рисунок - описание вашего рационализаторского предложения.

Ждем ваших писем по адресу: 125993, г. Москва, ул. Правды, д. 24, "Российская газета", отдел писем. На конверте не забудьте сделать пометку "Маленькие хитрости".

Вероятность весенних возвратных заморозков существует вплоть до середины июня. Когда у вас несколько цветущих кустарников, их можно быстро укрыть лутрасилом, мешками, соломой, щитами на подставках, матами и т.д.

Если холод угрожает плантации земляники или плодовому саду , требуются совсем другие мероприятия.

Наибольшую угрозу заморозки представляют культурам, которые растут на болотистых и низменных участках, на влажных и торфяных почвах. Кратковременные понижения температуры опасны для только что посаженных молодых, еще не успевших укорениться растений. Хуже всего, если заморозки приходятся на цветение фруктовых деревьев и ягодных кустарников . Если температура воздуха продержится на критической отметке в течение 4 часов, то этого будет достаточно, чтобы генеративные органы растений получили частичное или полное повреждение.

Предугадать вероятность ночного заморозка можно по следующим явлениям:

во время заката: ясное небо и +5-6°С на градуснике;
при отсутствии ветра и облаков к 21:00 температура воздуха падает ниже 2°С;
слабый ветер, облачное небо, повышается атмосферное давление и понижается температура (0°С);
если поднимается стрелка барометра, но при этом уменьшается облачность.

Профилактические меры, защищающие сад от воздействия весенних морозов:

Сажать фруктовые деревья, ягодные кустарники, особенно раноцветущие сорта, необходимо на возвышенных точках участка. Иначе холодный воздух, опускающийся в низины, может стать причиной потери урожая и вымерзания уже отросших молодых побегов.
Подбирайте сорта, которые поздно цветут, т.к. по сравнению с цветками и завязью, бутоны − наиболее устойчивы к заморозкам.
Проводите и осенью, и весной влагозарядковый полив, он повышает влажность воздуха и смягчает негативное воздействие минусовых температур.
Используйте для опрыскивания посадок средства, которые сдвигают цветение на более поздний срок.

Защита плодового сада от ночных морозов

Вероятность заморозков высока в тот год, когда весна приходит слишком рано. Яркий солнечный свет, стремительное тепло побуждают деревья и кустарники к преждевременному росту и цветению. Причем кустарники более подвержены воздействию ночных морозов, чем деревья. Это происходит из-за того, что на грунте температура намного ниже, чем в воздухе.

Чтобы сохранить бутоны и уже раскрывшиеся цветочки, вокруг куста или невысокого деревца вбейте 4 колышка, оберните их полиэтиленовой пленкой, лутрасилом или мешковиной и обвяжите веревкой. Нижние края укрывного материала присыпьте землей или прижмите камнями.

Для теплолюбивых культур сколотите из досок короб подходящего размера. Пространство между растением и стенками короба заполните сухими листьями, опилками или соломой. Сверху накройте пленкой, лутрасилом или другим материалом.

Дымление

Для защиты цветущих деревьев, кустарников и виноградников от ночных морозов можно использовать такой метод, как дымление.

По участку разложите несколько стогов из соломы, сена или сухих веток. Сверху покройте их хорошим слоем влажной травы, опилок, дерновой земли, мха, торфа. Оставьте сухое место для поджигания. Размер стога должен быть примерно 1х1х1 м. Дымление проводите перед рассветом на протяжении двух часов, пока температура воздуха не станет положительной.

Искусственный туман

Метод часто применяют в фермерских хозяйствах, используя для этого специальные установки. На небольшой территории создать эффект тумана можно с помощью обычного опрыскивателя. Такой прием способствует образованию ледяного панциря, температура под которым выше, чем снаружи. Это помогает сохранить цвет. Благодаря испарению воды температура окружающей среды повышается на 3°С. Работы по созданию искусственного тумана начинайте на рассвете, а в низинах − на пару часов раньше. Опрыскивание проводите в несколько этапов, пока температура не станет плюсовой.